Рецепт быстрой пиццы на сковородке. 2 ст. л. сметаны 2ст. л. майонеза 2 яйца Все хорошо размешать. Добавить 9 ст. л муки. Тесто получается не жидкое и не крутое. Смазать сковородку подсолнечным иаслом. Ложкой выложить массу на сковородку, мокрой рукой разровнять тонким слоем. Дальше добавить ингредиенты по вкусу., кто какую пиццу любит. Я делала с курицей и грибами, помидорами, сыром и зеленью. Сковородку накрыть плотно крышкой, готовить мин. 20 - 25 на небольшом огне.
Как вкусно, наверное!И, самое приятное, что все ингедиенты практически всегда есть дома.Класс! Вот мой рецепт тортика http://vsemvkusno.ru/recipes/view/234 Делала, понравилось очень, особенно в тёплое время года идёт замечательно - кропотливой работы не требует.
Мои очень полюбляют такой тортик! я ещё делаю цветное желе, из домашнего варенья, режу его и вместе с фруктами добавляю в сметанную массу.Младшая, когда её было три года, говорила-ма,сделай нам торт с жильём!!! edt
Жильём А моё внимание всегда примагничивали такие тортики в магазине: с желешками, фруктами...Но в магазинном обычно 1 вишенка на килограмм теста Потом начиталась рецептов и делаю сама - фруктами себя не обделяю
по поводу диет: я совершенно не представляю себя без вкусной еды поэтому калории компенсирую физ. нагрузками, катаемся с мужем на велосипедах почти каждый вечер по 2-3 часа - Good news for London, bad news for your carpet, Mrs. Hudson
Люблю тортики без кропотливой работы. Фруктово -желейные нравятся за калорийную легкость.Готовлю торт, который нравиться всем, и для меня самое главное - его не надо выпекать . Для лета чизкейк -самое то. 200 гр. печенья Днипро или подобное, 100гр. масла, 200гр. конфет Коровка, 3упаковки сливок по 05л. 10%, 100 гр. молока, 30 гр. желатина, 200 гр. сметаны, маленькая баночка ананасов кусочками, ванилин. Печенье измельчить в крошку + растопленное масло,. хорошо вымешать. Форму застелить фольгой или бумагой для выпечки и выложить массу тонким ровным слоем. Ставим в холодильник для застывания. 3 уп. сливок выливаем в кастрюльку и ставим на огонь, помешиваем. ПРи появлении первых пузырей,т.е. только начинает закипать, добавляем одну треть ч.л. лимонной кислоты. разведенной в 1 ст. л.воды. Мешаем, пока сливки не свернутся, они станут, как жидкая манная каша. Отбросить в дуршлаг на полотенце. Жидкость стечет и получится нежный творожок - Маскарпоне. Желатин замочить. Конфеты развернуть, положить в кастрюльку + молоко + сахар + ванилин. Довести до полного растворения Творог взбить со сливками + охлажд. конфетную массу+ желатин. Укрываем корж из печенья кусочками ананаса, Заливаем массой,в холодильник Верх можно украсить узором из жидкого шоколада.
, катаемся с мужем на велосипедах почти каждый вечер по 2-3 часа smile
эх, жаль я так не могу...придя вечером с работы,забить на всех и на 2-3 часа на велике с ветерком....в моём распоряжении- только утро!раннее такое, чтоб не опоздать .... Это так, лирическое отступление, а рецепт вот.Мои мелкие, да и муж очень любят это лакомство- придумала как альтернативу сладким глазированным сыркам,в коих ,как известно, немерено химии! Столовую ложку желатина растворить в 0,5 стакане любого сиропа(развести сироп если оч сладкий и густой водой). 500 гр средней жирности творога размять или протереть через сито.250 гр сливок не жирных взбить в пену с сахарной пудрой.В творог добавить желатин, тщательно вымешать, потом аккуратно добавить сливки.В разьёмну форму выложить половину творожной массы, потом любые фрукты-свежие, из заготовок, и оставшуюся творожную массу.Для любителей можно верх украсить тёртым щоколадом.На пару часов в холодильник-и вуаля, вкусный и натуральный десерт готов! У меня для этого лакомства хорошо идёт заготовка из абрикос- спелые абрикосы моем, косточку вынимаем, половинки абрикос пересыпаем сахаром в эмалированной посуде из расчёта на 1 кг фруктов-300 гр сахара.Оставить на 8-10 часов.Потом на медленном огне довести до кипения, кипятить мин 5-7, не больше!Кипящую заготовку разложить по стерильны баночкам, закатать и укутать до полного остывания.Получаются ароматные, не переваренные абрикоски и вкуснейший сироп. edt
Сообщение отредактировал Strimovsky - Суббота, 09 Июня 2012, 17:20
HELGA, так и я о том же ! У меня когда дочка была маленькой- я ей всякие штучки придумывала,только чтобы ела... Сама знаю,что создана из противоречий и недостатков....зато узорчик какой сказочный!
Кажется, я нашла идеальное шоколадное тесто Если кто-то тоже ищет - рекомендую. Рецепт взят отсюда. Немного долго намешивать, зато печётся быстро и получилось очччень вкусно. Кофейно-шоколадный пирог Растопить на водяной бане черный шоколад (180г), влить к нему крепкий кофе (3 ст.ложки), оставить на 2 минуты, размешать, добавить размягченное сливочное масло (140г), желтки (5 шт.). Все хорошо перемешать (можно венчиком, можно миксером). Отдельно взбить белки (5 шт.) с сахаром (200г, подсыпать постепенно) до пиков, аккуратно вымешивая, ввести в три приема в шоколадную смесь. Отдельно смешать муку (90г), порошок для выпечки (1 ч.ложка) и какао-порошок (3 ст.ложки). Ввести осторожно в готовую шоколадную смесь. Творожная масса: творог (250г) размешать с сахаром (3 ст.ложки) в блендере до кремоподобного состояния, добавить кукурузный крахмал (1 ст.ложку) и крепкий кофе (2 ст.ложки). Форму для выпечки (круглую, 25 см в диаметре) смазать тонким слоем растительного масла, нанести творожную массу (с помощью кондитерского мешка, тремя тонкими кольцами на расстоянии около 1 см одно от другого). Вылить на нее шоколадное тесто, разровнять, поместить в разогретый до 180 град. духовочный шкаф, выпекать до готовности (25-30 мин., не больше). Охлажденный пирог залить помадкой (в равных частях смешать растопленый на водяной бане черный шоколад и подогретое сгущенное молоко, 100г и 100г). Еnjoy
Марго, нуну нуну:))))..сомневаааюсь, шо там есть шо фоткать уже:))))))))) Сохраняйте душевный свет. Вопреки всему, несмотря ни на что. Это свет, по которому вас найдут такие же светлые души.
Как вкусно, наверное!И, самое приятное, что все ингедиенты практически всегда есть дома.Класс! 
Потом начиталась рецептов и делаю сама - фруктами себя не обделяю 
настоящий детский праздник
Погоди, я ещё фотку выложу 
