*
Форма входа
Меню сайта
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS · Регистрация · Мой профиль · Выход · Мы вКонтакте ]
Модератор форума: yuliko, Чайка  
ЕДА!
nat_marchДата: Среда, 02 Марта 2011, 21:14 | Сообщение # 1
Лютенсоманка, Мисс позитив 2012
Группа: Пользователи
Сообщений: 12426
Город: Киев
Репутация: 2568
Статус: Offline
"мы червячки, мы червячки. мы очень любим яблочки.
мы тихо в яблочках сидим и всё ЕДИМ, ЕДИМ, ЕДИМ!!!!!" (с)

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ здесь


Сохраняйте душевный свет. Вопреки всему, несмотря ни на что. Это свет, по которому вас найдут такие же светлые души.
 
DakineДата: Воскресенье, 02 Июня 2013, 16:49 | Сообщение # 3726
В парфюмерном раю
Группа: Пользователи
Сообщений: 2900
Город: Борисполь
Репутация: 6971
Статус: Offline
У меня сегодня новый летний десерт:


Пирожные с ягодами

 
СнегДата: Воскресенье, 02 Июня 2013, 23:54 | Сообщение # 3727
Ценитель прекрасного, Мисс Просветитель года 2011
Группа: Пользователи
Сообщений: 5809
Город: Киев
Репутация: 1128
Статус: Offline
Пришла сказать спасибо Тане-тшав за рецепт морковного пирога smile Это чудо:)

Кулинарных подвигов много не бывает, поэтому я решила сварить сегодня гюльбешекер, но на свой лад:)) На очень свой:)
Мне удалось купить домашнюю ароматнейшую клубнику и чайные розы (спонсор - городской парк,... шучу). Розы ощибала и оборвала белые кончики - они горчат в варенье. Клубнику перетерла в блендере, посыпала квиттином, добавила столовую ложку лимонного сока, поставила на огонь и довела до кипения. После закипания, добавила сахар и еще раз довела до кипения. Затем вмешала в ягоды измельченные лепестки роз. И проварила еще 5 минут. Цвет варенья - ярко-рубиновый. Вкус - чудесно гармоничный.

Клубники - 300 г, розовых лепестков - 100 г, сахар - по вкусу, как нравится - сладко или не очень, квиттин - четверть пачки, 1 столовая ложка лимонного сока. Готовый джем раскладываем в баночки, завинчиваем крышками, стерилизуем и - вуаля. Но можно просто поставить в холодильник, этот джем может стоять долго.

Чайные розы нужны такие:






"Мы делаем лучшие скрипки в этом квартале!" (с)
 
TatiankaДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 00:01 | Сообщение # 3728
В парфюмерном раю
Группа: Пользователи
Сообщений: 2178
Город: Chişinău
Репутация: 1107
Статус: Offline
Снег, интересно, спасибо!
А клубника не заглушает розу?
Цитата (Снег)
измельченные лепестки роз

Это как? ТОже бендером? Ножницами?
Цитата (Снег)
розовых лепестков - 100 г

Н-да, у нас розы килограммами продают. Причем большинство покупательниц берут по 2 кг. Представляю, сколько времени эти 2 кг надо обрабатывать. cool
 
MAKARENAДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 00:17 | Сообщение # 3729
Чеширская Кошка, Мисс позитив 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 5444
Город: Красноперекопск
Репутация: 1690
Статус: Offline
Цитата (Snork)
Куриные крылья в соевом соусе

какой рецептик...спасибо! для меня мясо - это ВСЕ! я не сладкоежка совсем...равнодушна. но рецепты и фото - все замечательные (доставляют эстетическое удовольствие даже! И,наверное, бесподобно вкусные!


Территориально - Севастополь
Легкая придурковатость делает человека практически неуязвимым...
 
ВыхрикДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 21:27 | Сообщение # 3730
Татьяна-Искусница :), Мисс кулинар года 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 936
Город: Киев
Репутация: 619
Статус: Offline
Оля Dakine, очень аппетитный десерт.

А я принесла закуску. Сидела изощрялась.
Вот столько звездей, .. звездов

 
MAKARENAДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 21:34 | Сообщение # 3731
Чеширская Кошка, Мисс позитив 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 5444
Город: Красноперекопск
Репутация: 1690
Статус: Offline
Выхрик, Таняяяяяяяяяяяяяяяяяяяя....у меня обморок! откуда черная икра! Какая красотища!!

Территориально - Севастополь
Легкая придурковатость делает человека практически неуязвимым...
 
АркадияДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 21:34 | Сообщение # 3732
Всемогущий админ (с)
Группа: Администраторы
Сообщений: 15211
Город: Севастополь
Репутация: 4987
Статус: Offline


У меня все хорошо. Так мне и надо :)
 
MAKARENAДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 21:35 | Сообщение # 3733
Чеширская Кошка, Мисс позитив 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 5444
Город: Красноперекопск
Репутация: 1690
Статус: Offline
как делали? и из чего подложка?

Территориально - Севастополь
Легкая придурковатость делает человека практически неуязвимым...
 
ВыхрикДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 21:38 | Сообщение # 3734
Татьяна-Искусница :), Мисс кулинар года 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 936
Город: Киев
Репутация: 619
Статус: Offline
Цитата (MAKARENA)
откуда черная икра!


Дык я тавой... месяц глазки с кильки выковыривала.

Цитата (MAKARENA)
и из чего подложка?


Подложка какая? Под тарелкой?
 
MAKARENAДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 21:44 | Сообщение # 3735
Чеширская Кошка, Мисс позитив 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 5444
Город: Красноперекопск
Репутация: 1690
Статус: Offline
нет)) подложка (тарталетка или что там..?) ну...на чем икра-а-а-аааа)))))))))))))

Территориально - Севастополь
Легкая придурковатость делает человека практически неуязвимым...
 
ВыхрикДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 22:17 | Сообщение # 3736
Татьяна-Искусница :), Мисс кулинар года 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 936
Город: Киев
Репутация: 619
Статус: Offline
Цитата (MAKARENA)
подложка (тарталетка или что там..?) ну...на чем икра-а-а-аааа)))


Тарталетки я не переношу. Такая для меня гадость. happy
Делала так:
Испекла налистники http://www.parfeya.com.ua/forum/56-1114-77#171072
Перемазала сливочным сыром Hochland. Повырезала вырубками, украсила насадкой звездочкой этим же сыром и повыкладывала икру. Усё.
 
АркадияДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 22:20 | Сообщение # 3737
Всемогущий админ (с)
Группа: Администраторы
Сообщений: 15211
Город: Севастополь
Репутация: 4987
Статус: Offline
Выхрик, икру - Хохландом??? Шампанским её надо! Шампанским smile

У меня все хорошо. Так мне и надо :)
 
ВыхрикДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 22:34 | Сообщение # 3738
Татьяна-Искусница :), Мисс кулинар года 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 936
Город: Киев
Репутация: 619
Статус: Offline
Цитата (Аркадия)
икру - Хохландом??? Шампанским её надо! Шампанским


Так а я что в самом начале писала? biggrin

Цитата (Выхрик)
А я принесла закуску


А то уже по желанию. biggrin
 
DakineДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 23:04 | Сообщение # 3739
В парфюмерном раю
Группа: Пользователи
Сообщений: 2900
Город: Борисполь
Репутация: 6971
Статус: Offline
Выхрик,
Таня, блинчики это конечно чудо! Но откуда икорка то, тайну откройте! Я страждущая - никогда в жизни не пробовала черную икру!
 
ВыхрикДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 23:10 | Сообщение # 3740
Татьяна-Искусница :), Мисс кулинар года 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 936
Город: Киев
Репутация: 619
Статус: Offline
Дык с гамазина.

Цитата (Dakine)
Я страждущая - никогда в жизни не пробовала черную икру!


Ну и ничего не потеряли. Как по мне, то красная вкуснее.
 
DakineДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 23:32 | Сообщение # 3741
В парфюмерном раю
Группа: Пользователи
Сообщений: 2900
Город: Борисполь
Репутация: 6971
Статус: Offline
Выхрик,
Цитата
Ну и ничего не потеряли. Как по мне, то красная вкуснее

Таня, такое можно утверждать только имея на столе такое блюдо, как на соседней странице :)))
 
ВыхрикДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 23:34 | Сообщение # 3742
Татьяна-Искусница :), Мисс кулинар года 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 936
Город: Киев
Репутация: 619
Статус: Offline
Та да... всё познается в сравнении.
 
StrimovskyДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 23:35 | Сообщение # 3743
В парфюмерном раю
Группа: Пользователи
Сообщений: 2049
Город: Херсон
Репутация: 2771
Статус: Offline
Цитата (Выхрик)
Как по мне, то красная вкуснее

ну не знаааю..выросла на Каспии, и как по мне-то чёрная вкуснее...привыкла,штоля....


edt
 
ВыхрикДата: Понедельник, 03 Июня 2013, 23:47 | Сообщение # 3744
Татьяна-Искусница :), Мисс кулинар года 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 936
Город: Киев
Репутация: 619
Статус: Offline
Цитата (Strimovsky)
ну не знаааю..выросла на Каспии, и как по мне-то чёрная вкуснее...привыкла,штоля....


Дык я же написала, что для меня.
А вобще на вкус все фломастеры разные. biggrin
 
nat_marchДата: Вторник, 04 Июня 2013, 01:28 | Сообщение # 3745
Лютенсоманка, Мисс позитив 2012
Группа: Пользователи
Сообщений: 12426
Город: Киев
Репутация: 2568
Статус: Offline
Снег, ТАКОЕ варенье долго стоять не может по определению!!! :)) (мы уже выезжаем к вам!!!! гыгы, шучу)

А я тоже Танин торт буду печь, мне кажется оч вкусный...но пока не купила морковки:)))

И СНОВА хочу сказать спасибо не помню вот...кто выставлял рецепт ЛЕНИВОЙ АЧМЫ???? Девы, это блюдо прочно вошло в мой обиход:) давно и надолго, уже проэкспериментировано с разными комбинациями сыров, выбран оптимальный для нас:) очень вкусно, сытно, быстро, красиво...особенно выручает, когда гости или когда на дачку нужно с какой-то едой выехать. СПАСИБО АВТОРУ! (Отзовииись!! на букву Д ник был...девочки!!)


Сохраняйте душевный свет. Вопреки всему, несмотря ни на что. Это свет, по которому вас найдут такие же светлые души.
 
TasyaДата: Вторник, 04 Июня 2013, 01:36 | Сообщение # 3746
Сова Махровая :) Мисс осведомленность 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 4436
Город: Киев
Репутация: 5538
Статус: Offline
Цитата (nat_march)
ЛЕНИВОЙ АЧМЫ????

Ась?


На цьому форумі мене більше НЕМАЄ і НЕ БУДЕ!
Прошу не писати в ЛС.
 
nat_marchДата: Вторник, 04 Июня 2013, 01:41 | Сообщение # 3747
Лютенсоманка, Мисс позитив 2012
Группа: Пользователи
Сообщений: 12426
Город: Киев
Репутация: 2568
Статус: Offline
Tasya, короче рассказываю:)

покупаем тонкие лаваши, оте папирусные:) и сыр. сыр на вкус и цвет. сулугуни, твёрдый, творог, брынзу....я люблю брынза плюс творог. тудыть много зелени режем - укроп, петрушку итд - кто что любит. и яйца. на около кило сыра-творога 6 яиц. калатаем сыры...мажем слой за слоем лаваши. оставляем часть начинки на верхний пласт. ставим пока без верхней начинки на 20-30 минут в духовку на 180 градусов. нижний и верхний нагрев. перед окончанием мажем сверху начинкой и снова в духовку на гриль. усьо:) я на верхний слой ещё твёрдый сыр тру - чтобы загорело:) вкуснооо...можно и в горячем, и в холодном виде есть. на закусь - отлично...и с чаем отлично....и сытно, если в дорогу:)


Сохраняйте душевный свет. Вопреки всему, несмотря ни на что. Это свет, по которому вас найдут такие же светлые души.
 
TasyaДата: Вторник, 04 Июня 2013, 01:47 | Сообщение # 3748
Сова Махровая :) Мисс осведомленность 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 4436
Город: Киев
Репутация: 5538
Статус: Offline
nat_march,

На цьому форумі мене більше НЕМАЄ і НЕ БУДЕ!
Прошу не писати в ЛС.
 
deleoДата: Вторник, 04 Июня 2013, 01:47 | Сообщение # 3749
Модератор года 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 7977
Город: Киев
Репутация: 2250
Статус: Offline
nat_march, smile это Снежкин рецепт
 
TasyaДата: Вторник, 04 Июня 2013, 01:56 | Сообщение # 3750
Сова Махровая :) Мисс осведомленность 2013
Группа: Пользователи
Сообщений: 4436
Город: Киев
Репутация: 5538
Статус: Offline
deleo, так у Снежки была якась гибаница, хотя тоже ленивая biggrin

На цьому форумі мене більше НЕМАЄ і НЕ БУДЕ!
Прошу не писати в ЛС.
 
Поиск:


ПарФея © 2026